Главная страницаФорумДом и семьяКухня, рецепты, кулинария

Крабовая "Монастирська хата"

Создал Соломія, 1 апреля 2017

Крабовая "Монастирська хата"

Складові:

крабові палички - 12 шт
сир твердий - 300 г
майонез - 200 г
зелена цибуля - 1 пучок
кріп - 1 пучок
часник - 3-4 зубчики

приготування:

Крабові палички розкрутити. Для цього необхідно все палички по черзі покласти на кілька секунд в дуже гарячу воду.
Сир натерти на дрібній тертці, додати роздавлений часник, 4 столові ложки майонезу, дрібно покришену кріп і все змішати.
Цією начинкою наповнити десять крабових паличок, в центр помістити пір'їнка зеленої цибулі, згорнути і покласти їх у вигляді стосу (пірамідою) на блюдо, змащуючи кожен шар невеликою кількістю майонезу.
Всю стіс промазуємо з боків майонезом і натираємо зверху дві що залишилися крабові палички.
Закуску охолодити кілька годин в холодильнику, тоді її простіше буде нарізати скибочками, як торт.
Замість крабових паличок зверху посипати можна так само тертим вареним яйцем.